a pour objectif principal de préparer les étudiants à comprendre et à maîtriser les bases théoriques et pratiques nécessaires à la conception, l’utilisation, et l’optimisation des bioréacteurs dans des contextes industriels et de recherche ainsi qu’acquérir des notions et des principes de transfert de chaleur et de thermodynamique. Ce cours vise aussi l’étude de l’implication des logiciels libres et open source dans le domaine des bioréacteurs, en offrant des solutions abordables et flexibles pour la gestion, le contrôle et l'analyse des processus.