Ce cours explore le fascinant voyage de l’eau, des nutriments et des sucres à l’intérieur des plantes, depuis les racines jusqu’aux feuilles et organes de stockage. Les étudiants découvriront comment la sève brute circule grâce à la transpiration et à la pression racinaire, et comment la sève élaborée transporte l’énergie produite par la photosynthèse vers tous les organes de la plante. En combinant biologie cellulaire, biochimie et physique, ce cours montre comment les cellules et les tissus végétaux coopèrent pour assurer la nutrition, la croissance et la survie des plantes, tout en donnant les clés pour comprendre et analyser les mécanismes moléculaires et expérimentaux du transport végétal. Un parcours captivant au cœur de la vie cachée des plantes !