Le cours de Méthodologie de recherche est destiné aux étudiants de deuxième année Master "Microbiologie appliquée".
Ce cours a pour objectif de former les étudiants à :
1. Définir leur projet de recherche et orienter leur démarche scientifique.
2. Utiliser une démarche scientifique rigoureuse, tant dans la formulation des hypothèses que dans la vérification de celles-ci.
3. Communiquer et présenter leur travail de recherche de manière claire et structurée.
- Teacher: Zakia GUEBOUDJI
Le cours de ''Bases en génie des procédés et bioproduction'' est destiné aux étudiants du master II spécialité Microbiologie appliquée
- Teacher: Amira BOUAZIZ
Ce module présente les principes fondamentaux des procédés industriels biotechnologiques, identifie les différentes étapes de l'optimisation du rendement économique global et cinétique, du scale-up, et de la régulation à grande échelle. Il offre aux étudiants des connaissances approfondies en cinétiques microbiennes et paramètres d'état, en screening de souches, construction d'inoculum, développement et stérilisation des milieux, et régulation des paramètres d'action. Des connaissance sur les phases solide et submergée, les modes de culture y compris du batch, des types de bioréacteurs, ainsi que des produits de fermentation en agroalimentaire, complète ce parcours en intégrant des compétences théoriques et mathématiques.
- Teacher: Naoual MESSAADIA